南園人文客棧
雕梁畫棟風采依舊，黝黑的檜木仍散發古香但部分設施已不敷使用，不忍他日漸斑駁腐壞，在不破壞原有風貌的前提下力保原貌，臺灣原創生活風格品牌The One接手南園，以自然為師，打造與大自然輕鬆對話的人本空間。自民國97年（西元2008年）秋天起，以「The One南園人文客棧」新貌重現。
Feature
南園人文客棧．食藝體驗
．文化體驗：管家深度建築美學解說及園林植物賞析，以體驗式導覽帶您感受山林之美。解說式音樂午宴，透過一曲一菜方式，打開五感六覺饗宴。植感手繪，3種紙材X 3種媒材，繪出屬於自己的植感風格 。
．食藝體驗：由台法料理名廚簡天才指導，以植物生長的元素為題入菜。與食材文化研究家徐仲老師合作，雙主廚Owen&Jill精風土食材。道道料理連結土地的情感，透過享受視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺的多重體驗 。
．食藝體驗：由台法料理名廚簡天才指導，以植物生長的元素為題入菜。與食材文化研究家徐仲老師合作，雙主廚Owen&Jill精風土食材。道道料理連結土地的情感，透過享受視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺的多重體驗 。
青蛙石步道
「新竹唯一天空步道、玻璃景觀平台」在歷經長時間的整修後，終於在2018年正式開放。進入青蛙石步道園區後，會先看到入口處有三隻可愛的青蛙石像打招呼，接著走一小段木棧道，往山谷方向前進，可以一邊聽著蟲鳴鳥叫享受森林浴、一邊近距離接觸山林生態。沿途可以看見在溪谷中央的「青蛙石」本尊！最後等著的就是全透明「玻璃彩虹橋步道」與「圓形玻璃觀景平台」，行走在上頭既刺激又新鮮，可以體驗懸空於溪谷上的視覺感受。
雲夢山丘
以道原理設計、日本建築大師隈研吾規畫建造的台開新埔「雲夢山丘」，「道法自然」是我們的精神，與大自然和平共存，45公頃的大片高含氧山林綠地，積極植樹造林，包含五葉松、樟樹、茶花、油桐花、山櫻花、橄欖樹、九重葛等，總數超過上千顆，努力復育螢火蟲，規劃鳥園，已有不少鳥類結隊佇足停留。獨享地底1,500m，溫度45度美人湯(碳酸氫鈉泉)具保健美膚療效，仰頭遙望，沒有光害的天空群星閃爍。
新竹豐邑喜來登大飯店
新竹地區第一間國際性連鎖五星級大飯店；飯店建築結構宏偉典雅，更曾獲建築業界最高榮譽「國家建築金質獎首獎(2009年)」肯定。飯店跨國聯合設計，整體建築富涵新竹客家文化特色、玻璃工藝菁華、科技產業與人文藝術。
首創接待處超大型12公尺LED牆面及LED光廊樓梯；1樓接待大廳為全台灣首座挑高12.5公尺(淨高11.5公尺)，3樓無柱宴會廳挑高9(淨高6.5公尺)，屬國內少見，更是飯店業界建築規劃的創新里程碑，已成為新竹當地之象徵地標。
首創接待處超大型12公尺LED牆面及LED光廊樓梯；1樓接待大廳為全台灣首座挑高12.5公尺(淨高11.5公尺)，3樓無柱宴會廳挑高9(淨高6.5公尺)，屬國內少見，更是飯店業界建築規劃的創新里程碑，已成為新竹當地之象徵地標。
